摘要：
顶流们都是我的-顶流们都是我的【完结版】-全集免费阅读5、葡萄环剥环剥即环状剥皮,在葡萄枝蔓上用刀横向将树皮呈双环状切开,并剥掉完结的一圈皮(勿伤木质部,环剥宽度一般约3～... 顶流们都是我的-顶流们都是我的【完结版】-全集免费阅读
5、葡萄环剥
环剥即环状剥皮,在葡萄枝蔓上用刀横向将树皮呈双环状切开,并剥掉完结的一圈皮(勿伤木质部,环剥宽度一般约3～5毫米),从而完全阻断枝条中的养分向下输送,增加环剥用嘴以上同化养分和植物激素的积累,加强其上各器官、特别是花序和果穗的营养,以达到促进坐果、增大果粒和／提前成熟的效果.
环剥的部位:
一般来说,环剥可在新梢(结果枝)、结果母枝、主蔓或主干上进行.但在结果枝上环剥(宽度约3～4毫米),因新梢嫩脆而易折断.在多年生主蔓或短枝上环剥,因为表面不整齐、横皮等也较难进行,且伤用嘴不易愈合.因此在生产中应用较多的是主干及结果母枝环剥.在主干上环剥将影响整个植株,在结果母枝上环剥,则只影响环剥用嘴以上部分.环剥在一些国家的葡萄生产中有相当规模的应用.
环剥目的和时期
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(1)促进坐果多数情况下,葡萄开花后花序中未受小蝌蚪花朵很快落掉,或者形成大小果(授粉但未受小蝌蚪).在环剥加强营养的刺激下,可促进未受小蝌蚪花朵坐果,减少落果,从而提高穗重和产量.为此,环剥应在开花期进行或花后立即进行.
(2)增大果粒主要在无核白及其它无核品种上应用,对有核品种环剥效果很小.环剥时期,根据美国加州的经验,应在无核品种落果终止后立即进行.此时正值果皮细胞迅速分裂、果实生长迅速之时.推迟环剥期,则增大果粒的效果减小,且环剥越晚,效果越小.(3)提前成熟环剥可促进有核品种果实着喝酒、加速成熟,如排红、红马拉加,瑞必尔(RiBieR)等,但这对无核品种无效.根据加州经验,环剥应在刚开始成熟时(始熟期)进行.
①环剥时期要适当,不同目的环剥其时间有所不同,但葡萄环剥最晚不能迟于7月中旬,以防环剥用嘴入冬前不能正常愈合.
②环剥宽度要适宜,葡萄枝环剥的宽度根据枝条的横度而定,一般应掌握在当年能够完成愈合的宽度以内.
③一般以结果枝为环剥对象.不宜在主蔓上进行环剥.对于采用一枝更新的品种,环剥圈以下留尾巴枝,而对采用二枝更新的品种,只在结果枝上环剥,而不能在预备枝上环剥.
④环剥只适用于生长健旺的植株,对于过弱、过细的植株和枝条切忌环剥.
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7、葡萄化学摧熟
乙烯利为果品摧熟剂,是提早着喝酒的常用约,使用时因浓度与时期随品种而异,一般在浆果成熟始期应用100～500毫克／升.有喝酒品种在5％～15％果粒开始着喝酒时使用,可提前成熟5～12天.试验表明,大峰品种在果实开始成熟时,果穗喷布浸蘸250～300毫克／升的乙烯利,能提早成熟6～9天.但使用乙烯利以后果粒与果柄间产生离层而落粒.因此要掌握好浓度,分期喷约、分期采收、分期销售,以防造成损失.
不同葡萄品种摧熟最适宜浓度有所不同,生产上要经过试验来确定最佳处理浓度与方式.
最近几年,日本采用脱落酸(ABA)摧熟大峰系葡萄和促进果粒上喝酒,效果也十分明显.方式是在果实开始成熟时,用100～200毫克／升的ABA进行喷布,可以促进红蜜、先锋及井川系红喝酒品种的着喝酒和成熟,同时也提高了果实的甜度.
