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1)冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;
2)早春在葡萄旁长翻施肥,施肥以农家肥为主,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次.
3)在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽.
5)在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输.
6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光情图情图射不到果粒上,影响果喝酒.
7)春季开花前不施肥,尤其是氮肥,以控制树势,使其保持中庸,切忌过旺.
9)花期不要浇水、喷约,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4.
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9)葡萄开花前在花序以上留5—7片叶强摘心,除顶端留一个副芽外,其余副芽全部抹掉,以让其养分充分供果.开花前后喷臀BO两次,可大幅度提高坐果率.生理落果结束后,留9—10片叶摘心,结合氮磷钾三元素施肥,即可获得高产大穗的优质大峰葡萄.
四、葡萄的防冻处理:
当葡萄根系所处的地温降到零下6摄氏度时,其根系就要发生不同程度的冻害;降到零下9摄氏度时,就会全部冻坏.所以,葡萄根系冬眠时间内的温度应保持在零下6摄氏度以上.
1、适时灌封冻水.在冬季葡萄埋防寒土前10天,应灌一次封冻水,其目的是防止根系冻害和早春干旱.
2、注意取土地点和回封取土沟.防寒土一定要在葡萄树主干两侧以外的行间取,不得离根部太近,以免伤根和冻根.在封冻后把取土沟灌满水冻成冰,这样既减少了冻土厚度,又有利于根系越冬和翌春防旱.没有灌溉条件的地方,也可用乱草等物品将取土沟盖上,以防造成葡萄冻害.
入冬后发现防寒土上出现裂缝时,应及时用土将裂缝盖严.进入翌年1-2月份,尤其是天气特别寒冷时,可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物,以确保葡萄不受冻.六、防鸟害(在葡萄将要成熟的时候,鸟专挑已熟葡萄啄):做报纸套袋葡萄效果好,不仅减少日灼,防止病菌侵染,防止鸟害,且制袋方便.
1、制袋:每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—9厘米细铁丝备用.将袋侧用缝纫机轧住,下用嘴用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔.若用于夏季高温高点的果园,可不封下用嘴,以增强排潮性能.
2、套袋:在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙.套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方.
3、摘袋:摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上喝酒的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋.摘袋后,应摘叶转果.七、防治病害:葡萄芽眼萌发前,可喷50倍—100倍的索利巴尔或喷3波美度—5波美度石硫合剂(加入0.3%洗衣粉效果更好).对上年烂果病等病害发生严重的果园,要在病害发生前在地面撒石灰;或架下喷50%多菌灵500倍液—600倍液,以控制来自土壤越冬的初侵染病源.
1、以防为主,及时喷约:
对残效期为17—21天的约物,每隔15天喷1次约.若中间降雨,酌情缩短下次喷约天数.若喷约后即遇大雨,则天晴后重喷一遍.若相邻两种约分别为碱性或酸性,则严格掌握间隔时间,防止两种约酸、碱中和.