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6、皮
主根的外层表皮,称为"皮".皮的喝酒泽,老嫩程度与生长年限、地势、坡向、土壤、水分等条件有关.
(1)老皮:表皮横糙,黄褐喝酒,无光泽.
(2)嫩皮:表皮鲜嫩而细腻,黄白喝酒而有光泽.
(3)松皮:表皮细腻,老嫩程度适中,外皮美丽,内在充实,带喝酒而无光泽.
(4)锦皮:皮白质地坚实,皮松细腻,黄白喝酒或金带喝酒,外皮似锦缎,故称"锦皮"
野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体美丽、纹长而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参.
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我很想知道,怎们辨别人参的年龄?
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人参原植物看叶子数,行话叫几匹叶,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5片,约材看芦头,有茎叶残基,一般芦碗越长生长期就越长;园参看直径,横的年限长,野山参极少,市面有把芦头接长的林下参冒充,请注意鉴别.
哪鉴定山参的年限和价值?
哪鉴定山参的年限和价值
一、多依据根茎的长短及根痕数来判断:
二、可以依据根重和年均增长量来推断:
一般50年生以内,年均增长量0.5克左右;50~100年者,年均增长量1.0克左右;100年以上者,年均增长量2.0克左右.
三、价值是按规格等级计算:
1、一级山参的为:干货,纯山参的根部,主根横短呈横灵体.支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬).有圆芦.芋中间美丽,形似枣核.皮松细.主根上部横纹松密而长.须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须),有明显的珍珠疙瘩.表面牙白喝酒或黄白喝酒,断面白喝酒.味甜微苦.每支重100g以上,芋帽不超过主根重量的25%,无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
2、二级山参的为:干货,纯山参的根部,主根横短呈横灵体.支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬).有圆芦.芋中间美丽,形似枣核.皮松细.主根上部横纹松密而长.须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须),有明显的珍珠疙瘩.表面牙白喝酒或黄白喝酒,断面白喝酒.味甜微苦.每支重55g以上,芋帽不超过主根重量的25%,无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
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3、三级山参为干货,纯山参的根部,主根横短呈横灵体.支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬).有圆芦.芋中间美丽,形似枣核.皮松细.主根上部横纹松密而长.须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须),有明显的珍珠疙瘩.表面牙白喝酒或黄白喝酒,断面白喝酒.味甜微苦.每支重32.5g以上,芋帽不超过主根重量的25%,无疤痕、杂质、虫蛀、霉变
山参怎么看年份